Χτυπάτε τα υλικά στο μίξερ με φτερό για 5 λεπτά στην αργή ταχύτητα.
Σερβίρετε σε φόρμες κέικ ή muffin.
Ψήνετε τα κέικ στους 160-170 βαθμούς για χρόνο ανάλογα με το βάρος τους και τον τύπο του φούρνου.
Για muffin ψήνετε στους 180 βαθμούς για περίπου 30 λεπτά, ανάλογα και με τον τύπο του φούρνου
Χαρακτηριστικά:
Νηστίσιμα κέικ χωρίς κανένα ζωικό συστατικό
Εύκολη παρασκευή με νερό και λάδι
Ιδανικά για κέικ φόρμας, ατομικά muffin, κέικ με σταφίδες, μηλόπιτα και σοκολατόπιτα
Ιδανικά για διατροφή vegan
